ぽ と ふ そーせーじのポトフ

Pot-au-feuです。

Pot は鍋 Feuは火やコンロのこと。
つまり煮込みや鍋料理ということです。

ぽ と ふ そーせーじのポトフ
ソーセージのポトフ(パンが焦げ焦げなのは見て見ぬ振り・・・)

手詰めにしたソーセージとかぶやじゃがいも、キャベツなどを丁寧にとったスープの中でゆっくり煮ます。

ぽ と ふ そーせーじのポトフ




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2008年11月04日 Posted byマリィ at 18:06 │Comments(0)食べ物・素材・食材

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