ベーグルプレゼント(予告)
サイクリングベーグルとサイクリングカフェオープンを記念してベーグルプレゼント実施します。詳しくはこのブログでお知らせします。
第1回はナガブロガー限定です。
私の焼くベーグルはモントリオールスタイル。薪の窯で焼くモントリオールベーグルは、日本でもこのマリィ'sサイクリングカフェだけです。
北米のパリとも呼ばれるカナダ東部の都市モントリオールはベーグルで有名です。ニューヨークのベーグルとどちらがおいしいかという議論も交わされるほど。
おしゃれな街のあちこちに２４H営業のベーグル屋さんがあって、薪窯で次から次へとたくさんの手作りベーグルが焼かれています。
NYスタイルに比べると薄く穴が大き目。焼きたてはさくっとした皮、中はふんわりしてほんのり甘いのが特徴です。手作りのため形が均一でないのも趣があります。
そんなモントリオールのベーグルをサンドにしてお出しします。
ベーグルの穴から青空が見えたらサイクリングに行こう！
北信濃はサイクリングに絶好の環境です。ぜひあなたの愛車に乗ってベーグル食べにきてください！
”空飛ぶロード”も待ってます！^^
なぜサイクリングベーグル？・・・・ってまぁ「輪っか」(ホイール)つながりで・・・笑
2009年06月27日 Posted byマリィ at 22:26 │Comments(2)
この記事へのコメント
美味しそうに焼けてます、、、直ぐにでも行きたい♪
７月中には行けるかなァ～！
スムージーとあわせて楽しみです（笑）
７月中には行けるかなァ～！
スムージーとあわせて楽しみです（笑）
Posted by すぴっつ at 2009年06月28日 20:27
すぴっつさん、こんにちは。
ありがとうございます。
楽しみにお待ちしていますね～
ありがとうございます。
楽しみにお待ちしていますね～
Posted by マリィ
at 2009年06月29日 05:50
at 2009年06月29日 05:50